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2008年11月3日月曜日

純米大吟醸 勝山 『暁』

純米大吟醸 勝山 『暁』
勝山
売り上げランキング: 187

勝山「暁」は、杜氏・後藤光昭が精魂を込めて細心の注意を払って醸し、最良の状態で搾るために特別な遠心分離の手法で丹念に搾った純米大吟醸です。その酒質は、従来の酒の輪郭という枠組みから解き放たれ、音楽が奏でられた後に空中に消えていくように、透明で綺麗にして瑞々しく澄み渡った、洗練を極めた最高水準の純米大吟醸を目指しております。

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純米吟醸 勝山 『献』

純米吟醸   勝山 『献』
勝山
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勝山「献」は、客人と共に楽しい晩餐を過ごす時に飲み飽きしないお酒が欲しいと思った十一代目の蔵元が、料理と調和を奏でる食中酒であるようにと、香り穏やかに清楚ながらも芯のしっかりした酒質に醸したことに由来する純米吟醸酒です。

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